星期五, 10月 31, 2008

榆嬤的愛心

自從晴晴來臺北唸書,榆媽開始認真當起職業婦女,每天晚上回家乖乖煮飯。一般五點下班坐公車回到家大約六點,等到煮完飯可以開動,都已經六點四十分了。所以有時候榆媽會偷懶煮麵或是炒飯,這樣比較省事。
上週末回臺中,榆嬤在百忙之中做了一鍋肉丸子和好吃的炸豬肉排,冷凍以後讓榆媽帶回臺北,這樣晚餐就會快一點。榆媽家裡剛好有個巴掌大的砂鍋,可能是百貨公司集點換贈品送的,拿來裝肉丸子剛剛好。加上晴晴姑婆家的小寶貝滿月有白煮蛋,榆媽一起放進去,再加些水和醬油一起滷一滷,正好一鍋很豐盛!謝謝榆嬤的愛心,讓大家吃的營養又健康!

圖一:看起來很大的砂鍋,其實只有巴掌大。















圖二:開鍋圖,有沒有很美味?















圖三:好吃又營養的肉丸子

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